21 agosto 2017

OS LOUROS DE CÉSAR (15)

Aquela piada a respeito de pôr os dois gauleses a cozinhar como alternativa ao cozinheiro bretão (inglês) Autodidax só se perceberá se tomarmos em conta que, na época em que a história foi concebida, a habilidade dos ingleses para a cozinha era considerada nula. Hoje, já não é bem assim. Há uma data de figuras mediáticas inglesas que escrevem livros e têm programas de televisão a respeito do assunto, como é o caso do Jamie Oliver. O que não quer dizer que os ingleses tenham necessariamente aprendido a cozinhar. A receita de paella de Jamie Oliver, é célebre pelos maus motivos:

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